V sredo, 12. decembra, je v prostorih Čebelarskega centra Slovenska Bistrica potekala čebelarska delavnica pod delovnim nazivom »Uporaba medu v kulinariki«.
Na delavnici so sodelovale čebelarke domačega čebelarskega društva, ki so se jim pridružile tudi članice nekaterih sosednjih čebelarskih društev. Delavnico je v sklopu programa Čebelarske zveze Slovenije vodila kuharska mojstrica, gospa Marija Arh Ivanšek z Bleda. Po končani delavnici so prisotni slastne jedi v prijetni družbi tudi »pospravili« z mize.
Ob tem je treba povedati, da je uporaba medu vsestranska. Uporablja se v kulinariki, apiterapiji, kozmetiki in še kje. V Sloveniji se je poraba medu v zadnjih letih zelo povečala, kar kaže, da so ljudje ugotovili, kako pomemben je med za človeški organizem.
|
